Mittagskarte
serviert am Montag, Dienstag und Freitag.
Tagesmenu ab CHF 23.50 Suppe und/oder Salat, Hauptgang
auch als Take Away in der Menubox erhältlich
Gastromenu
Herbst- & Wildgerichte ab dem 30.9.
serviert am Mittag & Abend & sonntags bis 14.30 Uhr
Kochkurse – ausgebucht!
jeweils dienstags: 7.2. / 28.2. & 14.3.2023 von 14.30 bis 17.30 Uhr
16.1.23: alle Kochkurse sind ausgebucht!
Kunst in der Auberge des Clefs
Zu Besuch in der Auberge des Clefs ist Carla Frölich aus Vallamand mit ihrer Ausstellung "Mensch und Natur", Acrylbilder, Collagen und Sklupturen.
Rückblick: Wine & Dine 28.2.2020
Rückblick:
Wine & Dine Portugiesische Spezialitäten
#Stockfisch #FiletvomschwarzenSchwein #TintenfischCarpaccio #Portwein
Die Impressionen sind online!
Rückblick: Wine & Dine 24.1.2020
Rückblick:
Wine & Dine Regionale Spezialitäten
in Zusammenarbeit mit Cave aux Hirondelles, Praz.
Die Impressionen sind online!
Wine & Dine Walliser Spezialitäten
Am Freitag 22.2.18 fand das Wine&Dine "Walliser Spezialitäten mit Weinen von Diego Mathier, Salgesch, vorgestellt von Kurt Loretan statt.
Impressionen / das Menu und die Weine:
Wine & Dine Piemont mit CERETTO 2019
Am 23.3.19 fand das Wine&Dine "Piemontesische Spezialitäten mit Weinen aus dem Hause Ceretto", mit Weinen von Bruno et Marcello Ceretto statt. Vorgestellt würden die Weine vom Ceretto-Repräsentant Andreas Lehman von Globalwine.
Impressionen / das Menu und die Weine:
Gilde Kochtag 2018 in Murten
Der Gilde Kochtag 2018 fand am 1.9 in Murten statt.
Zahlreiche Gäste unterstützden damit MS-Betroffene und genossen Sie «En feine Risotto oder Kutteln für en guete Zwäck!».
Kochkurse mit Chefkoch Werner – ein Rückblick
Am 9.1.2018 hat ein Kochkurs mit einer Männerrunde rund um das Thema Geflügel stattgefunden.
Mit Zustimmung aller Teilnehmer freuen wir uns, hier mit Ihnen die Impressionen als auch Werners Rezepte teilen zu können:
