Mittagskarte
serviert am Montag, Dienstag und Freitag.
Tagesmenu ab CHF 24.50 Suppe und/oder Salat, Hauptgang
auch als Take Away in der Menubox erhältlich
serviert am Montag, Dienstag und Freitag.
Tagesmenu ab CHF 24.50 Suppe und/oder Salat, Hauptgang
auch als Take Away in der Menubox erhältlich
Herbst- & Wildgerichte ab dem 30.9.
serviert am Mittag & Abend & sonntags bis 14.30 Uhr
jeweils dienstags: 7.2. / 28.2. & 14.3.2023 von 14.30 bis 17.30 Uhr
16.1.23: alle Kochkurse sind ausgebucht!
Zu Besuch in der Auberge des Clefs ist Carla Frölich aus Vallamand mit ihrer Ausstellung "Mensch und Natur", Acrylbilder, Collagen und Sklupturen.
Rückblick:
Wine & Dine Portugiesische Spezialitäten
#Stockfisch #FiletvomschwarzenSchwein #TintenfischCarpaccio #Portwein
Die Impressionen sind online!
Rückblick:
Wine & Dine Regionale Spezialitäten
in Zusammenarbeit mit Cave aux Hirondelles, Praz.
Die Impressionen sind online!
Am Freitag 22.2.18 fand das Wine&Dine "Walliser Spezialitäten mit Weinen von Diego Mathier, Salgesch, vorgestellt von Kurt Loretan statt.
Impressionen / das Menu und die Weine:
Am 23.3.19 fand das Wine&Dine "Piemontesische Spezialitäten mit Weinen aus dem Hause Ceretto", mit Weinen von Bruno et Marcello Ceretto statt. Vorgestellt würden die Weine vom Ceretto-Repräsentant Andreas Lehman von Globalwine.
Impressionen / das Menu und die Weine:
Der Gilde Kochtag 2018 fand am 1.9 in Murten statt.
Zahlreiche Gäste unterstützden damit MS-Betroffene und genossen Sie «En feine Risotto oder Kutteln für en guete Zwäck!».
Am 9.1.2018 hat ein Kochkurs mit einer Männerrunde rund um das Thema Geflügel stattgefunden.
Mit Zustimmung aller Teilnehmer freuen wir uns, hier mit Ihnen die Impressionen als auch Werners Rezepte teilen zu können: