Willkommen
Wunderbar abschalten mit traumhaftem Ausblick und gutem Essen in der Auberge des Clefs in Lugnorre.
Zu unseren Spezialitäten zählen Fisch & Meeresfrüchte, Schweizer- sowie die französische Bistro Küche als auch regionale Feinkost.
„Le Patron“, Werner Rätz, mit Frau Therese und dem Team „Les Clefs“ stehen seit 2001 vor und hinter der Kulisse für Qualität und Gastfreundschaft.
Im „des Clefs“ finden Sie ein angenehmes Ambiente, kompetenten Service und kreative Küche auf hohem Niveau. Die Freude, den Gaumen der Gäste zu verwöhnen, spiegelt sich in der bunten Vielfalt und den raffinierten Menüs-Kompositionen.
***
Liebe Gäste und Freunde
Während der ohnehin schon herausfordernden Zeit der Betriebsschliessung hat mich ein gesundheitlicher Schicksalsschlag ereilt.
Er hinterlässt glücklicherweise keine bleibende Schäden, zwingt mich aber zu einer zeitlich noch nicht genau absehbaren Rekonvaleszenz.
Während dieser Zeit gewährleisten Therese und ihr bewährtes Serviceteam das Wohlfühlambiente.
Für Ihr Wohl sorgt am Herd Demian Trinler mit Unterstützung von Werner Rätz
Vertrauen Sie sich seiner Kochkunst an und lassen Sie sich im “Les Clefs” in seiner Art und Weise verwöhnen.
AKTUELL
Valentinstags-Menu 14.2.23
Lassen Sie sich am Valentinstag von uns kulinarisch verwöhnen!
#Sashimi #Seezungenfilet #Kalbsfilet
Mittagskarte
serviert am Montag, Dienstag und Freitag.
Tagesmenu ab CHF 23.50 Suppe und/oder Salat, Hauptgang
auch als Take Away in der Menubox erhältlich
Brasseriekarte
Brasserie-Karte
jeden Mittag & Abend + Sonntag ganzer Tag
Mittwoch & Donnerstag geschlossen
Für die kommende Sommersaison suchen wir:
ab April/Mai 2023 oder nach Absprache eine(n) flexible(n)
Servicemitarbeiter(in) (80 – 100 % m/w) und (Aushilfe m/w) im Stundenlohn
Kochkurse – ausgebucht!
jeweils dienstags: 7.2. / 28.2. & 14.3.2023 von 14.30 bis 17.30 Uhr
16.1.23: alle Kochkurse sind ausgebucht!
warme Küche
Mo | Di | Fr | Sa
12.00 – 13.45 / 18.30 – 21.30 Uhr
>> Auffahrt 18.5. 09.00-17.00 Uhr geöffnet <<
Wunderbar abschalten mit traumhaftem Ausblick und gutem Essen in der Auberge des Clefs in Lugnorre.
Zu unseren Spezialitäten zählen Fisch & Meeresfrüchte, Schweizer- sowie die französische Bistro Küche als auch regionale Feinkost.
AKTUELL
Valentinstags-Menu 14.2.23
Lassen Sie sich am Valentinstag von uns kulinarisch verwöhnen!
#Sashimi #Seezungenfilet #Kalbsfilet
Für die kommende Sommersaison suchen wir:
ab April/Mai 2023 oder nach Absprache eine(n) flexible(n)
Servicemitarbeiter(in) (80 – 100 % m/w) und (Aushilfe m/w) im Stundenlohn
Kochkurse – ausgebucht!
jeweils dienstags: 7.2. / 28.2. & 14.3.2023 von 14.30 bis 17.30 Uhr
16.1.23: alle Kochkurse sind ausgebucht!
Brasseriekarte
Brasserie-Karte
jeden Mittag & Abend + Sonntag ganzer Tag
Mittwoch & Donnerstag geschlossen
Kunst in der Auberge des Clefs
warme Küche
Mo | Di | Fr | Sa
12.00 – 13.45 / 18.30 – 21.30 Uhr
sonntags durchgehend von 12.00 – 16.00 Uhr
>> Auffahrt 18.5. 09.00-17.00 Uhr geöffnet <<
Sonntag durchgehend warme Küche von 12.00 bis 16.00 UhrSonntagabend ab 17.00 Uhr geschlossen
Sonntag durchgehend warme Küche von 12.00 bis 16.00 Uhr
Sonntagabend ab 17.00 Uhr geschlossen
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Kochkurse
mit Werner Rätz
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Wine & Dine / Themenabende
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