#menudujour #businesslunch
avec potage et salade
Mit Suppe und Salat

Lundi/Montag 16.09.2024
Menu 1 CHF 24.50
Emincé de bœuf stroganoff
mousseline de pommes de terre
Rindsgeschnetzeltes «Stroganoff»
Kartoffelstock

Mardi/Dienstag 17.09.2024
Menu 1 CHF 24.50
Poireaux à la crème, saucisson et pommes de terre nature
Lauchgemüse mit Saucisson und Salzkartoffeln

Vendredi/Freitag 20.09.2024
Menu 1 CHF 24.50
Friture de sandre, sauce tartare, riz
Zander – Knusperli, Tartarsauce, Reis

Menu 2 CHF 29.50
avec potage et salade
Mit Suppe und Salat
Spaghetti au saumon d'Écosse, sauce à la crème à l'aneth
Spaghetti mit schottischem Lachs an Dillsauce - Rahmsauce

Menu 3 CHF 35.50
avec potage et salade
Mit Suppe und Salat
Escalope de veau viennoise, légumes et pommes frites
Kalbs Wienerschnitzel mit Gemüse und Pommes frites

Business Lunch CHF 68.00
Lundi, mardi et vendredi midi
Montag, Dienstag und Freitag Mittag

Carpaccio d'esturgeon fumé
vinaigrette aux légumes et aux pommes, mousse de raifort
Carpaccio vom geräuchertem Stör, Gemüse – Apfel Vinaigrette
Meerrettichschaum
24.50
***
Filet de bœuf Stroganoff
riz
Rindsfilet Stroganoff mit Reis
CHF 52.00
***
Assiette de fromages
ou
Dessert du jour
Tagesdessert oder Käseteller
CHF 15.50 ... mehr ansehenweniger ansehen

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