#menudujour / Tagesmenü #businesslunch

Lundi /Montag 05.12.2022
Menu 1 CHF 23.50
avec potage et salade
Mit Suppe und Salat
Goulasch de Szeged de bœuf avec
choucroute et
purée de pommes de terre
Rindfleisch Szegediner Gulasch mit
Sauerkaraut und Kartofflstock

Mardi/Dienstag 06.12.2022
Menu 1 CHF 23.50
avec potage et salade
Mit Suppe und Salat
Cordon bleu de porc avec
carottes et pommes frites
Schweins Cordon bleu mit
Karotten und Pommes frites

Vendredi/Freitag 09.12.2022
Menu 1 CHF 23.50
avec potage et salade
Mit Suppe und Salat
Friture de sandre du lac
sauce tartare et riz
Zander Knusperli mit
Tartarsauce und Reis

Menu 2 CHF 36.50
avec potage et salade
Mit Suppe und Salat
Spaghetti à l’huile d’olive, ail et
peperoncini avec crevettes
Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch
und Peperoncini mit Krevetten

Menu 3 CHF 42.50
avec potage et salade
Mit Suppe und Salat
Filet de bœuf « Stroganoff », Reis
Rindsfilet «Stroganoff» mit Reis

Business Lunch
Lundi, mardi, vendredi et samedi midi
Montag, Dienstag, Freitag und Samstag Mittag

Salade de doucette avec
terrine de caille au
Cognac et Madère
chutney de coing
toast brioché
Feldsalat und Wachtelterrine mit
Cognac und Madeira
Qutten Chutney
Brioche Toast

***
Steak de veau
ragoût de champignons de forêt
légumes du marché
fregola sarda
Kalbssteak mit Walspilzragout
Markgemüse und
Fregola Sarda

***
Assiette de fromages
ou
Dessert du jour

Tagesdessert oder Käseteller

CHF 75.00 ... mehr ansehenweniger ansehen